ขนมเข่ง หรือภาษาจีนเรียกว่า #เหนียนเกา ซึ่งเป็นขนมขนมไหว้เจ้ามงคลในวันตรุษจีน วันสารทจีน มีความเชื่อว่าถ้าไหว้เจ้าด้วยขนมเข่งเป็นสิริมงคล เชื่อว่าจะทำให้ชีวิตราบรื่น อุดมสมบูรณ์

วันนี้เรามีวิธีทำขนมเข่งแบบง่ายๆ แต่อร่อยมาฝากกันค่ะ

#ขนมเข่ง

แป้งข้าวเหนียว 1 ถต
แป้งข้าวจ้าว 2 ชต
น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม
น้ำตาลอ้อย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 250 ml

อย่าลืมกดติดตามเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะค่ะ
คิด-เช่น-ไอ #ง่ายนิดเดียว


Glutinous Rice Flour 1
2 rice flour flour
250 grams of coconut sugar
2 tablespoons of sugar cane
1/2 teaspoon salt
250 ml water

Do not forget to click Follow to cheer for us too.

#ขนมเข่ง #ตรุษจีน #สารทจีน

ร่วมพูดคุยหรือติดต่องานได้ที่
E-Mail : [email protected]
Facebook : Supatta Singpa
Page FB : คิด-เช่น-ไอ By Supatta
Tel : 088-8548417 , 092-8525594